Được biết đến là thực phẩm dinh dưỡng với hầu hết các bộ phận của cây bí như dây, lá, hoa, quả non, quả chín, hạt đều có thể dùng làm thức ăn được. Do đó, các mẹ hoàn toàn có thể an tâm khi chọn thực phẩm bí vào thực đơn ăn dặm cho bé nhé !
Với thực phẩm bí ngô đỏ này, các mẹ có thể chế biến cho bé 2 món ăn bột gạo bí ngô và súp bí ngô nấu cùng bông cải xanh theo hướng dẫn sau đây.
Thực đơn ăn dặm cho bé - bột gạo bí ngô
- Nguyên liệu:
- 10g bột gạo
- 200ml nước lã
- 30g bí đỏ
- 1/2 thìa cà phê đường
- 12g sữa bột của bé
Cách làm:
- Bí đỏ bỏ vỏ, rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín, dùng thìa tán nhuyễn.
- Hòa bột gạo với nước, khuấy đều cho bột tan nhuyễn, không bị vón cục.
- Cho bí đỏ, bột gạo ở trên và 1 chút đường vào xoong nấu bột của bé, đảo đều cho tới khi bí và bột quyện nhuyễn với nhau.
- Đem đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy đều cho tới khi bột chín.
- Cho vào bột một chút dầu ăn.
- Cuối cùng là cho sữa bột của bé vào cùng bát bột và khuấy đều là được. Nên cho bé ăn món này khi vẫn còn ấm để giữ được dinh dưỡng của bí ngô.
Thực đơn ăn dặm cho bé - súp bí ngô, bông cải xanh
Nguyên liệu:
- 100g bí ngô
- 02 bông cải xanh
- 01 thìa dầu ăn (có thể dùng dầu ăn bình thường, dầu ăn tinh luyện hoặc dầu ăn vi chất Molivse)
- 70ml nước
Cách làm:
- Bí ngô gọt vỏ, rửa sạch, sắt làm 4 khúc.
- Tưới dầu lên bí ngô, dùng đũa đảo cho dầu thấm đều hết lượt bí ngô.
- Đem bí ngô nướng ở nhiệt độ khoảng 400 độ C cho tới khi chín mềm.
- Bông cải xanh rửa sạch, đem hấp cách thủy.
- Sau khi bí ngô và cải xanh chín, cho chúng và nước xay nhuyễn là được.
Thông thường, bí ngô đỏ không quá khó ăn và thường có vị ngọt và béo. Để hương vị của bí không bị mất trong quá trình chế biến, các mẹ có thể nêm thêm 1 ít muối, dầu oliu hay 1 ít các loại dầu chất lượng dành riêng cho quá trình chế biến thức ăn dặm cho bé.
Thế là trong thực đơn ăn dặm cho bé lại có thêm 2 món ăn được chế biến từ bí ngô bổ dưỡng lại có màu sắc hấp dẫn nữa rồi. Đặc biệt với công dụng như tốt cho tim, tốt cho tĩnh mạch, tốt cho não, tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa tiểu đường, đẹp da...thì quan trọng nhất là khi cho bé ăn bí ngô bé sẽ không còn bị táo bón nữa. Đây là vấn đề mà các mẹ thường lo lắng khi chế biến thực đơn thức ăn dặm cho bé.
6 tháng tuổi cũng chính là thời điểm khi nào cho bé ăn dặm được khởi động hoàn toàn song song với việc nuôi con bằng sữa mẹ nữa đó các mẹ ạ!
6 tháng tuổi cũng chính là thời điểm khi nào cho bé ăn dặm được khởi động hoàn toàn song song với việc nuôi con bằng sữa mẹ nữa đó các mẹ ạ!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét